среда, 31 августа 2011 г.

буднично-бытовое

Сегодня получилось идти домой мимо рынка. Конечно, я не ушла с пустыми руками. В активе: полкило творога и кило говяжей печени. В пассиве: 500рэ (но это уже мелочи).
и сегодня на ужин моему мурзопупелу будет подано: печень по-строгановски с отварным рисом и творожная запеканка с черным чаем. Надеюсь, что заценит, а не просто сожрет с довольным видом (:
Надо было изготовление запеканки пошагово сфотать. эх, поздно сообразила... поэтому только конечный продукт, правда, мною с уголку чуть ковырянный...
Вкуснааааа!!!!!!!!!

2 комментария:

  1. Очень здорово! Тоже люблю творожные запеканки. Совет, чтобы они не трескались: меньше взбивать при замесе (перемешал, и все, чтобы пузырьков воздуха в них было поменьше), и печь при более низкой температуре. Пардон, что влезла :)

    ОтветитьУдалить
  2. да нет, я в кухне не спец, только учусь. Спасибо за советы! в следующий раз попробую по Вашим рекомендациям

    ОтветитьУдалить